Monte da Colónia Reserva 2012

A experiência e dedicação da equipa Monte da Colónia e do seu enólogo, selecionaram para esta reserva as castas syrah e cabernet-sauvignon. Vindimadas manualmente e fermentadas em separado, com o controlo de temperatura e de fermentação, ambas estagiaram seis meses em barricas novas de carvalho-francês. Do seu loteamento final resultou um vinho de cor granada escuro, muito incorpado. Um vinho muito especial, como se exige a um vinho alentejano de qualidade. Acompanha bem:Pratos elaborados como ensopado de borrego e carnes vermelhas.
5600314911051
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Ficha informativa
Tipo Tintos
Marca Herdade do Gamito
Ano 2012
Embalagem Dim. 32cmx8cm
Tipologia Vinho Tinto Regional do Alentejo
Acompanha bem com Queijos, enchidos, carnes e bacalhau à lagareiro

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